کباب پز نواری

کباب پز نواری کیان گاز

کباب پز نواری یکی از تجهیزات مهم در صنایع غذایی، به ویژه رستوران‌ها و فست فودها، است که برای پخت کباب‌ها و انواع گوشت‌ها به کار می‌رود. این دستگاه با استفاده از یک نوار متحرک، به طور یکنواخت حرارت را به مواد غذایی منتقل می‌کند و باعث پخته شدن یکنواخت و خوشمزه کباب‌ها می‌شود.

ویژگی‌های کباب پز نواری

کباب پز نواری دارای ویژگی‌هایی همچون دمای قابل تنظیم، سهولت در استفاده و تمیز کردن، و همچنین قابلیت پخت مواد غذایی مختلف از جمله گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات است. این ویژگی‌ها این دستگاه را به یکی از ابزارهای مورد علاقه در صنعت پخت و پز تبدیل کرده است.

مشخصات فنی کباب پز نواری کیان گاز استیل

• میانگین سیخ در ساعت با میز تغذیه تمام اتوماتیک
• کاور دستگاه از ورق استیل خشدار 304 به ضخامت 1 میلیمتر
• شاسی دستگاه از پروفیل 30*30 استیل
• آتشخانه از جنس ورق 405 و ورق استیل 310 به ضخامت 3 میلیمتر بابت مقاومت بیشتر در برابر حرارت حداکثر 600 درجه سانتی گراد مجهز به کنترلر
• دارای سیستم بویلر بابت تامین بخار داخل دستگاه به منظور آبدار شدن و پخت مناسب کباب دارای سیستم جمع آوری بهداشتی روغن حاصل از پخت در انتهای دستگاه
• استفاده از چدن برای اولین بار در ایران برای تامین گرمای پخت که باعث صرفه جویی در مصرف گاز و بالا رفتن کیفیت پخت می گردد
• استفاده از 4 عدد چرخ پلی اورتان مقاوم در زیر دستگاه بابت نقل و انتقال آسان