خرید و قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی

دیگ خورشت پز

مشخصات دیگ خورشت پز کیان گاز استیل

ظرفیت پخت (لیتر) 300 – 250 – 170
حداکثر حجم دیگ (نفر) 700 – 500 – 300
وزن دستگاه (کیلوگرم) 330 – 300 – 190
سوخت مصرفی گاز شهری /  گاز مایع
مصرف سوخت (متر مکعب در ساعت) 4 – 3 – 2
فشار گاز مورد نیاز 2 – 2 -1.4
ارتفاع  (میلیمتر) 1120
طول (میلیمتر) 1680 – 1580 – 1360
عرض (میلیمتر) 1280 – 1180 – 960

توضیحات تکمیلی

وزن 10 کیلوگرم
ابعاد 10 × 10 × 10 سانتیمتر

اطلاعات فنی دیگ خورشت پز

سه جداره – بدنه اصلی دیگ ساخته شده از ورق استنلس استیل 304 ال به ضخامت 2 میلیمتر

قسمت کف دیگ از ورق استنلس استیل 304 ال به ضخامت 4 میلیمتر

روکش خارجی دستگاه ساخته شده از ورق استلس استیل روکش داره خش دار 304 ال

دارای درب دوجداره

استفاده از عابق فشرده پشم سنگ به ضخامت 90 میلیمتر جهت جلوگیری از اتلاف انرژی و استفاده بهینه از مصرف سوخت

قسمت آتشخانه از ورق 430 استنلس استیل به ضخامت 2 میلیمتر با مقاومت بالا در مقابل حرارت

دارای شیر تمام استیل جهت تخلیه به قطر 2 اینچ

استفاده از شیر گازی ترموکوبل دار به منظور افزایش ایمنی دستگاه و نیز استفاده از برنر های خطی تمام استیل به منظور افزایش راندمان حرارتی (به سفارش مشتری)

دارای جداره میانی از روغن صنعتی حرارتی جهت توزیع یکنواخت حرارت

استفاده از لاستیک آب بندی کاملا بهداشتی از جنس سیلیکون در دور درب (FOOD GRADE)

مجهز به سیستم کنترل حرارت و دما یا ترموستات (به سفارش مشتری)

دارای شیر ورودی آب در رویه دستگاه جهت شستشو و بارگیری

مزایای دیگ خورشت پز استوانه ای کیان گاز استیل

  • جلوگیری از ضایعات و ته گرفتگی (نسوز و نچسب بودن)
  • کاهش مصرف سوخت به میزان 36%
  • کاهش انتشار حرارت و دما در محیط کار به میزان 60%
  • قابلیت پخت انواع خورشت و حتی غذا های حساس نظیر حلیم و شله زرد
  • صرفه جویی در نیروی انسانی به میزان 50%
  • نیاز به فضای کمتر به دلیل حذف فر دمکن
  • کاملا بهداشتی و مقاوم
  • شستشوی راحت و آسان