گرمخانه

اطلاعات فنی گرمخانه

• 5 طبقه دو درب تماما استنلس استیل 304 روکش دار خش دار
• دارای 10 ظرف بنماری 1/1 به عمق 20 سانتیمتر
• دارای سیستم دمای دیجیتالی
• دارای فایق پشم سنگ فشرده به ضحامت 5 سانتی متر
• دارای دو المنت اروپایی با توان 1500 وات به صورت دایره ای در قسمت پشتی دستگاه
• دارای دو دستگاه فن با توان 38 وات جهت گردش هوای گرم داخل محفظه
• دارای دو دستگیره درب قفل شونده
• دارای لاستیک آب بندی دو درب دارای گرید بهداشتی
• دارای پایه قابل ریگلاژ 60 میلیمتری
• دارای قابلیت جابجایی طبقات و تغییر فواصل بین آنها
• دارای قابلیت تبدیل به گرمخانه متحرک و چرخ دار

مزایای استفاده از گرمخانه

• نگهداری انواع غذا
• امکان حمل غذا به صورت گرم از بخش پخت به سالن سرو

گرمخانه: راهکاری مناسب برای نگهداری غذا و انتقال آن به صورت گرم

گرمخانه، یکی از تجهیزات اساسی در صنایع غذایی و رستوران‌هاست که برای نگهداری انواع غذاها و حفظ دمای آنها به صورت گرم مورد استفاده قرار می‌گیرد. با توجه به مشخصات زیر، گرمخانه به عنوان یک راهکار موثر برای نگهداری و انتقال غذا به صورت گرم از بخش پخت به سالن سرو مطرح می‌شود:

• نگهداری انواع غذا: گرمخانه این امکان را به ارمغان می‌آورد که انواع مختلف غذاها از جمله پلو، خورشت، کباب و سایر غذاها را به صورت گرم نگهداری کند. این ویژگی باعث می‌شود که غذاها تا زمان سرو به مشتریان، دائماً گرم و طراوت خود را حفظ کنند.
• امکان حمل غذا به صورت گرم: یکی از مزایای اصلی گرمخانه این است که امکان حمل غذاها به صورت گرم از بخش پخت به سالن سرو را فراهم می‌کند. این امکان به رستوران‌ها اجازه می‌دهد تا غذاهای گرم را به موقع و با کیفیت بالا به مشتریان خود ارایه دهند و تجربه خوشمزه‌ای را برای آنها فراهم کنند.