خرید و قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی

گرم خانه گرم و مرطوب

مشخصات فنی گرم خانه گرم و مرطوب کیان گاز استیل

ظرفیت پخت (بن ماری) 300 پرس (10 ظرف بن ماری)
وزن کل (کیلوگرم) 160
سوخت مصرفی گاز شهری /  گاز مایع
حد اکثر سوخت مصرفی (متر مکعب در ساعت) 1
فشار گاز مورد نیاز 1/4 گرم
ارتفاع (میلیمتر) 2000
طول (میلیمتر) 700
عرض (میلیمتر) 700

توضیحات تکمیلی

وزن 25 کیلوگرم
ابعاد 200 × 100 × 100 سانتیمتر

اطلاعات فنی گرم خانه گرم و مرطوب

5 طبقه دو درب تماما از استنلس استیل 304

دارای 10 ظرف بن ماری 1.1 یا 2.1

بدنه از ورق استنلس استیل به ذخامت 1 میلیمتر

شاسی از پروفیل 40*40

دوجداره و دارای عایق حرارتی

دارای شناور (فلوتر) و درجه (گیج) نشان دهنده درجه حرارت

دارای رطوبت 70% و حرارت 70 درجه سانتی گراد

مزایای استفاده از گرم خانه گرم و مرطوب

نگهداری غذا در مدت زمان طولانی بدوم کاهش کیفیت غذا

امکان استفاده در پشت خطوط سلف سرویس به عنوان پشتیبان کانتر های گرم

امکان نگهداری انواع غذاها مانند برنج، خورشت، کباب